În perioada ianuarie-octombrie 2021 Colegiul Național ”Doamna Stanca”, Liceul Tehnologic I. I. C. Brătianu și Școala Gimnazială Tășnad au derulat proiectul ” Shalom! Poftă bună!” finanțat de Institutul Olga Lengyel pentru Studierea Holocaustului si Drepturile Omului New York și partenerii săi din România. Partenerii locali au fost Comunitatea Evreilor, Muzeul Județean Satu Mare și cotidianul ” Informația Zilei”.
Lucrarea ” Shalom! Poftă bună!” – Vechi rețete evreiesti sătmărene, aduce în lumină o parte a patrimoniului multicultural al orașului Satu Mare.
Proiectul se încheie în 9 octombrie când comemorăm victimele Holocaustului în România și este o modalitate de a păstra istoria și memoria comunității evreiești sătmărene.
Profesori implicați în proiect: Silaghi Gabriela (coordonator), Săvianu Simona, Karpacs Brigita, Voropciuc Sorina, Burulea Anna, Ursei Sorin.